Formation de 100 artisans en boulangerie de la CRM Lomé sur les techniques de panification en boulangerie traditionnelle du 22 au 26 juillet 2019.

Cette formation se tient au centre GLOBAL BAKING CENTER à AGBAVI et est assuré par Mr Paul KITISSOU (Docteur en médecine et expert international en meunerie et boulangerie, résident en France). Une première vague de 20 personnes ont débuté la première journée.